友善農業不使用除草劑，因此田裡的雜草要用人力處理，而田裡最常見的是稗草，稗草其實古代也是一種農作物，古人會取稗草穀粒食用，現今農業稗草視為雜草。稗草生長速度快，開花結果後，種子會飛散長出更多，因此若小農田間有開花結果的稗草時，農夫會先割掉種子，避免除草過程散落田地，長出更多稗草。農夫會在腰間背個袋子或是簍子，用鐮刀先把結穗的稗草尾端割掉，收放置袋子或是簍子中，在除掉整株稗草。稗草的成長速度很快，因此要定期到田間除草，避免雜草擴張勢力太快。