筍農希望有良好收成,要在平日就做好竹筍園的維護管理。宜蘭綠竹筍產期從端午到中秋左右,採收期要做好培土的工作,來提高竹筍品質。而平常要做好筍園的維護管理,如缺雨水時的澆灌,平日的除草鬆土等工作。而竹筍園還要做好母竹的管理,通常由一株第三年的母竹,與第二年的四到六株的子竹,為一組生產系統。因此要定期的淘汰掉老竹,砍掉老竹的同時,也要將在地下的老竹頭挖掉,挖開土壤除掉老竹頭與根群,目的是要給予其他竹子有生長空間,圖片即為老竹頭。
基本資訊
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位社區大學全國促進會
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