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三峽大寮茶文館古文物-鐵壺

       拍攝於三峽大寮茶文館一館,鐵壺與竹子、木魚懸吊於屋內天花板,是從前大寮茶場古文物,用於煮水、煮茶,目前在天氣冷涼季節,會有煮水與煮茶的實體展示與體驗,同時增加室內溫度。

       以鐵壺煮水之水體,鐵離子較高,茶湯風味獨具特色。煮茶茶類以紅茶與普洱茶較合適,不適於綠茶、包種茶使用。而竹子和木魚的裝飾,在過去有節節高升及年年有餘的意涵,是日本建築內常見之裝飾。

       三峽大寮茶文館一館,興建於1944年(民國33年),屬於木造建築,是過去日本場長的宿舍,2013年(民國102年)台灣農林公司依循古法,重新進行修繕,作為大寮茶文館,推廣茶業之用。

基本資訊

  • 撰寫者
    潘韋成
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2019/10/14
  • 媒體類型
    有形文物
  • 地圖

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