照片為俄羅斯飲茶時所使用的茶器。典雅又華麗。

       俄羅斯人的飲茶法與中國飲茶有極大的差異，俄羅斯人酷愛紅茶，沖泡茶葉時會於茶壺中泡好濃茶，再於茶壺中加入檸檬、果醬、蜂蜜及砂糖調整甜度，而後加水調和至適當濃淡度飲用。除此之外，尚有一些俄羅斯人習慣在口中含一小塊糖再飲用濃茶，由此可見俄羅斯人的飲茶與甜食密不可分。

       俄羅斯飲茶的茶器也十分多元，傳統上最具特色的為茶炊，俄式茶炊由蒙古人所用的火壺發展而來，茶炊底下有爐火，炊身裝有熱水可保持水溫，飲用時茶炊頂部的小茶壺可泡製濃茶，再以茶炊下方熱水沖調稀釋。由此可見雖同樣為茶葉，但根據地方民情之差異飲茶的方式也具極大差異。