照片為雲南普洱茶傳統工藝-七子餅茶,七塊餅茶包成一筒,再以竹葉包裝。
七子餅茶又稱圓茶,是雲南省生產的一種傳統茗茶。製作方式為利用緊壓將茶葉壓製成圓形餅狀的茶,屬於緊壓茶。販售時每七塊餅茶包裝為一筒,故稱為七子餅茶。
在雲南少數民族文化中,七象徵著多子多福,為一個吉祥的數字,並且七子餅茶的圓形型態也象徵著圓滿的意義。因此在雲南少數民族中,七子餅茶常作為結婚時的彩禮和逢年過節的禮品,十分具有喜慶的意義。由七子餅茶的發展過程中,可以發現茶葉在人們的生活中扮演十分重要的角色,甚至最重要的婚喪喜慶之中都佔有著重要的地位。


