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湖南的傳統名茶-千兩茶
照片為湖南的傳統名茶-千兩茶。
千兩茶為黑茶茶類製造而來，因重量為一千兩而得名。千兩茶的主要產區為中國湖南安化一帶，為當地自古以來的傳統茶類，其製造方式為以黑茶為原料，將茶葉緊密壓制成柱狀之後，利用竹葉將茶柱包裹起來，再纏上棕櫚葉後，以竹葉及竹條加壓捆紮而成。
以前茶葉運輸以陸上運輸為主，利用螺馬背負高重量物品來做為商品運輸之方式，千兩茶的產生可使螺馬長途運輸更加便利，因此即便千兩茶製造過程十分繁瑣，卻可提升當時茶業運輸之效率，使茶業發展更加繁榮。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
湖南的傳統名茶-千兩茶 / 撰寫者：張心柔 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：國立台灣工藝研究發展中心 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=262205
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