鹿谷鄉的永隆村開山廟座落於南投縣鹿谷鄉永隆村北邊，麒麟山麓，仁義路和鳳園路的交叉路口處，到鳳凰谷鳥園必經之地，創建於清光緒9年(1883)。永隆村以清代八通關古道之開闢而開發，因麒麟潭而馳名，又有凍頂烏龍茶而聲名遠播。相傳明末清初，有一跟隨延平郡王鄭成功渡海來台的福建漳州先賢（姓名失傳），來到大水堀庄闢徑拓荒，在此開庄造福庄民。這位先賢逝世後，庄民懷其德澤，崇為「莊」姓，立廟奉祀，敬稱為「開山廟」，也就是庄民心目中的「莊開山公」。

       開山廟創廟初期，材料匮乏，建構極為簡陋，規模雖小，但莊開山公神威顯赫，庄民有求必應，奇蹟不斷，廣為流傳，因此香火鼎盛。1967年在信徒的奔走下，重建正殿、擴大規模，竣工後歲訂每年農曆二月二日為開山公誕辰紀念日，逐年祭祀慶祝，熱鬧非凡。每年開山聖王千秋，信徒皆乞龜回家保佑平安，因此每年皆增加其重量，目前此大米龜已重達二千餘台斤。

       1975年6月，前南投縣長劉裕猷先生在廟的右側提有「文官下轎、武官下馬」的碑文。凡是經過開山廟的文武百官、販夫走卒、商賈過客、男女老少、一定駐足禮拜。民國1980年又擴建左右廟房，美化週邊環境，香客更是絡繹不絕。