臺灣多山，致使島上的水文特色多是坡短流急，每當大雨不斷或遭遇颱風侵襲，都會造成洪水爆發。濁水溪在歷史上曾多次氾濫，各分支流皆有水難事件，結果都造成沿河聚落的巨大損害。

       鹿谷鄉瑞田村早期因濁水溪氾濫，一到洪水汛期，沿著溪水而建的聚落，都會遭受水患，居民苦不堪言。因此瑞田村當地居民，自百年前開始就有「拜堤防」祭祀活動，而濁水溪下游的彰化縣溪州鄉「拜溪墘」、大城鄉台西村「拜溪王」皆是類似的水崇拜祭祀。

       對村民來說，拜堤防是比中元普渡更為慎重盛大的祭儀，每年農曆9月23日，瑞田村的民眾會準備三牲與「飯擔」等供品，飯擔過去是以竹簍，現在則是大紅色的塑膠籃填滿米粒、蕃薯或麥片等穀物，上面放上飯匙。早年民眾必須挑著用竹籃盛裝的白米，走到濁水溪底祭祀，先將飯擔等祭品擺好，開始焚香「拜堤防」，還會殺豬祭拜，以示對「堤防」的尊敬。2013年當地舉辦了瑞龍宮的「頭醮」後，便將祭拜的地點改到瑞田村裡的「水仙宮」舉辦。

       但據當地村民表示，先前於2018年祈安圓醮時，經由瑞龍宮的主祀王爺指示後，此長久以來的拜堤防自2018年舉辦之後，以後往年可取消不需再舉辦。照片為昔日瑞田村民舉行拜提防儀式的堤防，如今已不需再舉行祭拜儀式。