這段訪談日期為2019年7月10日錄製，音檔總長為4分59秒，地點在國立屏東大學教學科技館303教室，訪談內容為炮城的由來及演變，受訪人為佳平溪文化工作協會改選後第1任理事長賴昭喜。節慶化攻炮城活動為1997年民藝華會中的其中一個活動，而民藝華會是一個匯聚臺灣民俗的嘉年華會。賴昭喜表示當時攻炮城活動的第1代方型炮城，其炮籠的中央穿於竹竿上，只有1支竹竿跟1個炮籠，所以意象上比較不清楚。然而節慶化後攻炮城的活動因為需要熱鬧，所以才改變形式，變成有「城」的樣子。而竹竿上面原本會留竹葉，後來也轉變為寫有「忠、勇、義」3個字的戰旗。另外，炮籠的形式則演變成現在有「福、祿、壽」3種型態。賴昭喜回想當時1997年民藝華會舉辦時，客家委員會尚未成立。當時使用錏管搭建炮城，但是使用錏管有一些問題，像是搭的人需要一直消耗體力鎖錏管，而錏管材質也較容易生鏽。