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製茶小幫手-竹簍

       茶業改良場魚池分場紅茶工廠角落中疊放了數個竹簍,經年累月的使用使得竹簍表面被茶汁染成深褐色,竹簍在紅茶工廠看似不起眼,卻是不可或缺的好工具。

        製茶過程中,搬運萎凋後茶菁到揉捻機、解塊時放置於揉捻機下方盛裝落下之茶菁、將揉捻解塊完成之茶菁及集中搬運至發酵空間、乾燥後毛茶放置回溫,有了竹簍的幫忙,顯得省時省力許多。

       竹簍由細竹片及藤條搭配編織而成,手工極為繁複且精細,以前先人因物資取得困難,塑膠製品也不普遍,製茶工具可由山林間就地取材製成,除了非常實用之外,尚能物盡其用且日後不勘使用時能自然分解回歸大地,在凡事講求速成便利大量使用塑膠製品的今日實屬不易,而今此工藝已逐漸凋零,即使有錢也無法取得了,因此這些陪伴製茶師傅數十年的老夥伴們顯得格外珍貴且重要。

基本資訊

  • 撰寫者
    簡靖華
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2019/9/2
  • 媒體類型
    有形文物
  • 地圖

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