〈「屏東縣農業大學」第4期執行報告〉創作時間為2018年4月12日至2018年11月30日，由陳福旗院長及其團隊撰寫。本文主要描述屏東縣農業大學的設立目的以及延續第3期的執行內容，因為屏東為農業大縣，因此培育農業人才是非常重要的，為鼓勵青年返鄉從事農業，因而延續前計畫繼續開辦「屏東縣農業大學」，打造屏東成為農業世貿中心。本次課程規劃分為入門班、基礎班及專修班。此外，本計畫重點放在農民間互相交流、國內外行銷策略、品牌建立、加工品開發或場社營運管理實務等。另外安排經營農業所需基礎財務管理、成本分析及如何撰寫財務計畫、如何辦理貸款等課程，並讓學員實際練習寫計畫書後由老師評改。

本文內容分為壹、計畫摘要；貳、執行內容；參、結語，其中執行內容又分為一、屏東縣農業大學專案辦公室；二、學員互動平台之建置；三、屏東縣農業大學主視覺意象之設計；四、廣播及電子媒體宣傳；五、招生宣導與學員錄訓活動；六、課程設計與執行；七、上課場地；八、上課過程記錄；九、學員訪視；十、學員活動；十一、「屏東縣農業大學」第4期結業典禮。