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日月潭茶區持木製茶廠

跟日月潭茶區持木製茶廠有關的相片,共7張
跟日月潭茶區持木製茶廠有關的相片,第1張
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下載數位物件授權: CC BY-NC

日月潭茶區持木製茶廠

持木製茶廠位於南投魚池鄉鹿篙地區(日月潭茶區),是昭和七年(1932年)由持木壯造委由「持木亨」監造而成的木造製茶廠。昭和14年(1939年),參考魚池紅茶試驗支所提供的建議進行整修及擴建,成為年產量約二萬七千台斤,三百多坪之大型新式茶廠,為當時日月潭魚池茶區主要的製茶廠之一。

茶廠座東朝西,為木造三層樓高的建築物,外型左右對稱,似「魚池紅茶試驗支所」內現仍運作中之錫蘭式紅茶工廠。據石朝幸先生敘述,茶廠屋頂有三支煙囪,大門設於建築正前方,玄關上方有旗桿及茶字牌匾,外觀披覆木造黑色雨淋板,二、三樓為茶葉萎凋室,屋外有外推式透氣窗,內有萎凋架,茶廠右側一樓則為揉捻室,有五部揉捻機、發酵室,中央設置有天井及透氣窗、乾燥室有3部乾燥機,左側一樓後方有精製室、倉庫,前面是辦公室、品評室……等,可見製茶之規模。

根據當地耆老論述,因茶廠貌似學校躲過美軍空襲而得以保留,光復後1945年(民國34年)由農林公司接收,並運作至1980年代,後將茶廠承租給當地製茶業者,至1990年代製茶業者退租而閒置,農林公司將製茶機械拆卸販賣至越南等地區,建築物因缺乏維護而朽壞,1999年(民國88年)921大地震毀損而全數拆除,木料就地焚毀掩埋,茶廠就此走入歷史記憶之中。


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創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
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描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類空間、地域與遷徙
建檔單位國立台灣工藝研究發展中心
所在地-地址
南投縣魚池鄉鹿篙地區
免費進場
所在地-緯度
23.921824
所在地-經度
120.934844
是否開放
撰寫者
蔡政信

關鍵詞

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