圖為八木式透氣乾燥機，是小型之乾燥機，進行少量茶之精緻乾燥。現已被新型之乾燥機取代，老舊之八木式透氣乾燥機即退役不再使用，存置於新元昌紅茶產業文化館內當古董展示。      

       新元昌製茶工廠在1982年(民國71年)以前皆以生產紅茶為主。紅茶的製作過程：茶菁採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥、成品。當發酵完成後即進行乾燥作業，而乾燥必須使用乾燥機來處理。

       在當時以大量紅茶製作外售為主軸，大量紅茶之乾燥即必須使用大型之甲種乾燥機，才快速完成茶葉產品，但因大量製成之茶葉品質相對會較為不穩定，為能迎合市場部分喜好紅茶人士之需求，即利用小型之乾燥機-八木式透氣乾燥機(如圖示)，來進行少量紅茶之精緻乾燥，經數次乾燥後，俟茶葉達到品質穩定口感佳即包裝販售。