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油菊紅烏龍茶

油菊紅烏龍茶
下載數位物件授權: CC BY-NC

       照片為油菊紅烏龍茶,是以油菊花多加工乾燥後與洪烏龍持調配而成,色澤與香氣均佳。
油菊是臺灣中海拔的原生植物,屬於藥用菊花的一種。油菊為菊科菊屬多年生草本植物,植株匍匐狀,具走莖,花為頭狀花序,花冠黃色。油菊又稱野菊,大都是乾燥後使用,本草綱目記載野菊「與菊無異,但葉薄小而多尖,花小而蕊多如蜂巢狀,氣味苦辛慘烈。主治調中止洩破血、婦人腹內宿血宜之」。野菊花是常用的中草藥,根據文獻得知其藥理作用廣泛,毒性低。
       油菊香氣滋味較杭菊更加濃郁強烈,可作香花植物用於薰製花茶,或花朵加工乾燥後與各種茶類調配成冷熱飲,尤其是與紅烏龍茶搭配十分契合,深受試飲者喜愛。

下載
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
 複製授權引用資訊
油菊紅烏龍茶 / 撰寫者:蕭孟衿 / 描述文字授權:CC BY 3.0 TW + / 建檔單位:國立台灣工藝研究發展中心 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=260442
描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類其他
建檔單位國立台灣工藝研究發展中心
撰寫者
蕭孟衿
時間資訊
拍攝時間
2018/6/13
媒體類型
其他

關鍵詞

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