照片主題是「花蓮瑞穗嘉茗茶園之柚香茶包裝」，研發者是嘉茗茶園的高肇昀先生。

       每年3至4月花蓮瑞穗文旦柚花盛開，就是製作季節限定商品「柚香茶」的時期了。舞鶴茶農以金萱和大葉烏龍茶菁，經過輕發酵製成半球形包種茶，再與新鮮柚花一同低溫烘焙，讓茶香結合了柚花香，精心燻製成柚香茶，口感醇厚、香氣濃郁，產量有限。

       為了把文旦柚花的香氣與茶香合而為一，採柚花並不簡單，一定要挑選剛綻放的鮮花，得跟蜂蝶「搶食物」，才能採得香氣十足的柚花，且花瓣不能沾有露水，因此無法利用清早涼爽時間摘花，而得在大太陽下的柚花園裡奮鬥，一不小心還會被蜜蜂螫到，非常辛苦，所以柚香茶可說是得來不易。