這組照片拍攝於2019年7月13日，共有4張照片。這個石臼，大約在1940年代以前被使用，目前典藏於國立屏東科技大學農機具陳列館。石臼是傳統農業時代還未有機械設備時，用來碾米的器具，屬於調製加工的重要農業器具。

石臼，大多使用石材來製作，由於為石材製作故使用壽命長。1940年代以前，因尚無「碾米機」，臺灣民間仍使用傳統的方式來去除稻殼，以舂、杵方式去除糙米稻穀使水稻成為稻米。將稻穀放入石臼中，並使用石杵對脫殼的穀子施以強大的壓力，使榖粒間產生摩擦現象，就能達到脫皮的效果。