這組照片拍攝於2019年7月13日，共有6張照片。這個手搖脫穀機目前典藏於國立屏東科技大學農機具陳列館。手搖脫穀機簡稱為脫穀機，是傳統農業時代用來碾米的器具，屬於調製加工的重要農業機具。

手搖脫穀機使用木材製成的木板與鐵製的圓型碾米機具組成，圓桶內裝置迴轉刃來摩擦米粒。大部分長約45公分，寬約20公分，高度約28公分，使用壽命約5年至10年就需更換器具。將稻穀放入圓桶內，並手轉柄帶動圓桶內的刀刃來摩擦米粒，經由摩擦之後稻穀的外殼會脫落，藉此達成去殼目的，最後就能收穫可以食用的白米。