本照片為種植於日本靜岡縣東靜岡車站附近之茶園的大葉烏龍品種。
大葉烏龍為臺灣在日治時期,被選拔出來認為適合於製作烏龍茶的品種,當時青心烏龍、青心大冇、硬枝紅心及大葉烏龍被認為是臺灣四大優良品種。
時空變遷,現在的臺灣四大主要品種已變成青心烏龍、臺茶12號、臺茶13號與四季春(動態變化中,或許再過十年會有所改變),而青心大冇成為桃竹苗地區製作東方美人茶的首選品種;硬枝紅心曾為製作鐵觀音茶之主要品種,一度銷聲匿跡,現在在新北石門地區開始復耕;而大葉烏龍則在花東地區以蜜香紅茶及紅烏龍發光發熱中。
本照片為種植於日本靜岡縣東靜岡車站附近之茶園的大葉烏龍品種。
大葉烏龍為臺灣在日治時期,被選拔出來認為適合於製作烏龍茶的品種,當時青心烏龍、青心大冇、硬枝紅心及大葉烏龍被認為是臺灣四大優良品種。
時空變遷,現在的臺灣四大主要品種已變成青心烏龍、臺茶12號、臺茶13號與四季春(動態變化中,或許再過十年會有所改變),而青心大冇成為桃竹苗地區製作東方美人茶的首選品種;硬枝紅心曾為製作鐵觀音茶之主要品種,一度銷聲匿跡,現在在新北石門地區開始復耕;而大葉烏龍則在花東地區以蜜香紅茶及紅烏龍發光發熱中。
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