跳到主要內容區塊

:::

吃熱帶水果的方法(影本)

本筆資料旨在介紹東南亞熱帶水果的特色與食用方式。臺灣越來越容易買到東南亞產地的水果,作者介紹熱帶水果之王榴槤、香氣有如土芒果但沒有其纖維口感的呂宋香芒、色白肉嫩的山竹、接近荔枝與龍眼口感的紅毛丹、常見於東南亞冰品冷飲的番鬼荔枝、香甜果肉的波蘿蜜、可作藥用的人心果、果肉脆爽的蛇皮果、吃法豐富的酪梨等多種水果,以及建議入饌的料理方式。(文/邱月亭)

基本資訊

  • 作者
    作者: 韓良露
  • 日期
    日期時間:
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣文學館
  • 地名
    地點類型: 不詳
  • 地圖

本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告