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台灣好吃粽子真不少

本筆資料為作者描述臺灣傳統食品市場的三大節中,最具普遍性的食物就是端午粽。不僅應景吃,尋常光景也吃。臺灣粽子不僅種類多,包法也不一,形狀內容也各有特色。有發源浙江湖州的嘉興肉粽、傳自香港的裹蒸粽,即使是臺灣本土的燒肉粽也有南北之分。臺灣飲食文化的多彩多姿,從粽子就可窺見一斑。(文/曾巧雲)

基本資訊

  • 作者
    作者: 韓良露
  • 日期
    日期時間:
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣文學館
  • 地名
    地點類型: 不詳
  • 地圖

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