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夏天吃冰真幸福

本筆資料分享夏日吃冰的經驗。作者藉由分享經驗,向外界推廣臺灣的冰品文化。全文以飲食須因應節氣的養生觀念出發,點出臺灣在立夏後進入適合吃冰的時節。作者一路自素樸的清冰、到如今看來顯得復古的四果蜜餞冰、蜜豆冰,介紹至既創新又豪華且具在地特色的芒果牛奶冰,不僅呼應文章題旨的幸福感,也呈現作為臺灣特色小吃──冰品的豐富多樣性。(文/温惠玉)

基本資訊

  • 作者
    作者: 韓良露
  • 日期
    日期時間:
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣文學館
  • 地名
    地點類型: 臺北
  • 地圖

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