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吃姊妹桌

本筆資料旨在呈現臺南民間吃姊妹桌的婚嫁古俗。作者以阿嬤出嫁未吃姊妹桌而婚姻不睦的故事為開端,介紹臺南民間婚嫁習俗──吃姊妹桌。文中呈現原生家庭透過吃姊妹桌表達對女子步入婚姻生活的支持;也點出各項菜餚名稱所蘊含的祝福心意。雖然作者的阿嬤無法為自己操辦姊妹桌,但她卻曾參與阿嬤為阿姨籌辦姊妹桌的過程,仔細記下阿嬤用心製作的十二道臺菜大宴。作者更分享自己為一位年近六十、梅開二度的貴婦在南村落辦姊妹桌的經驗,因時代與年齡的差異,同樣的菜色已有不同的寓意,但不變的是親友的祝福。(文/温惠玉)

基本資訊

  • 作者
    作者: 韓良露
  • 日期
    日期時間:
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣文學館
  • 地名
    地點類型: 臺南
  • 地圖

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