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艋舺

本筆資料介紹位於艋舺早市或夜市的常民飲食。作者講述艋舺一帶的飲食包含:萬華龍山寺前龍山商場早市的魷魚蒜、臺南鱔魚意麵;龍山寺廟口對面青草巷中的青草茶、地骨露及苦茶;三水市場的福州元祖胡椒餅;廣州街的周記肉粥;華西街夜市的蛇肉、鼎邊銼、臺南擔仔麵及附近的兩喜號魷魚羹;祖師廟前的原味排骨湯等。作者喜歡傍著廟口的早市及夜市,給人一種祭神與祭人同時存在的感受。也由於作者在大學時期常在傍晚的萬華一帶活動,因此對該地頗有私人感情,那些夜裡閃著幽光的各式店家仍是他記憶裡的火焰。(文/温惠玉)

基本資訊

  • 作者
    作者: 韓良露
  • 日期
    日期時間:
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣文學館
  • 地名
    地點類型: 臺北艋舺│臺北萬華龍山寺│臺北青草巷│臺北三水街市場│臺北廣州街│臺北剝皮寮│臺北華西街夜市│臺北萬華祖師廟
  • 地圖

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