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巴黎五月尋鮮

本筆資料藉由作者在巴黎的生活經驗,介紹該地早春五月的時令蔬果。五月的巴黎觀光客還不多,作者喜歡在此時穿梭於布其小路的一處露天市場,尋找如蘆筍、蒜苗、菠菜、草莓等時令蔬果。文中除介紹與上述蔬果相關的家常餐點,也提出法國人認為春天的蔬菜可以清潔人的身體,這種說法和中國人的春蔬可以去五臟伏氣的說法很相近的觀察。(文/温惠玉)

基本資訊

  • 作者
    作者: 韓良露
  • 日期
    日期時間:
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣文學館
  • 地名
    地點類型: 法國巴黎Rue de Buci
  • 地圖

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