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手札1張

本筆資料為作者的寫作規劃手札。內容大致可分為三部分:第一部分為「韓良露的美味之旅」,包含義大利、法國、西班牙、日本等地的味覺旅行;第二部分為飲食的文化史;第三部分,分類世界飲食的原型,以中國、印度、波斯、希臘及馬雅為出發,說明上述飲食原型的流變,與其對世界各地飲食的影響。(文/温惠玉)

基本資訊

  • 作者
    作者: 韓良露
  • 日期
    日期時間:
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣文學館
  • 地名
    地點類型: 義大利│法國│西班牙│日本│中國│印度│波斯│希臘│馬雅│朝鮮│越南│泰國│馬來西亞│印尼│尼泊爾│柬埔寨│高棉│緬甸│巴基斯坦│土耳其│阿拉伯│葡萄牙│英國│德國│美國│奧地利
  • 地圖

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