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跟珍惜飲食的故事：七則關於食物的個人、家庭、家族、社會、國族記憶有關的相片，共13張
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珍惜飲食的故事：七則關於食物的個人、家庭、家族、社會、國族記憶

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本筆資料藉由個別飲食系統的生成背景，呈現飲食所承載的記憶與意義。作者透過自身及父親、母親、阿嬤、鄰居等具體的飲食故事，描繪個別飲食態樣生成的遠近因素，並點出同在臺灣這塊土地上，不同飲食系統間的差異與衝突。這些差異及衝突與臺灣的移民社會及殖民歷史息息相關，作者也進一步導出飲食之於國族及後殖民的意義。文中作者亦不時提及自我身分及成長經歷，透過自身飲食習慣敘明其多元包容性。（文／温惠玉）

基本資訊

  • 作者
    作者: 韓良露
  • 日期
    日期時間:
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣文學館
  • 地名
    地點類型: 中國江蘇│中國上海│俄羅斯│中國寧波│中國紹興│中國蘇州│中國揚州│中國東台│中國山東│臺北北投│臺北艋舺龍山寺│臺南│中國廈門│日本│中國南京│中國汕頭│中國湖南│中國天津│中國雲南│宜蘭│花蓮│中
  • 地圖

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