本筆資料共七言絕句一首、對句一組。詩作題目為「廚娘」。內文為：「調肴理饌指纖纖，爭似易牙味善兼。始信朱門多巧婦，割烹妙手冠閭閻。」此詩稱頌廚娘手藝高超，善調理佳餚。首句「纖纖」為形容女子手指柔細之語，見〈古詩十九首〉「纖纖擢素手」。此處形容廚娘之手巧。次句「易牙」亦用典，易牙為春秋時期齊桓公之寵臣，善於調味。此喻廚娘之廚藝過人。三四句謂廚娘之廚藝使人信服，廚藝鄉里稱頌。「朱門」指富貴人家，「閭閻」意謂鄉里。至於後頁對句作品，內文為：「四時佳興與人同，萬物靜觀皆自得」，此乃抄錄宋人詩程顥〈秋日偶成〉之次聯，並非作者之創作。（文／許仲南）