作者在沙巴觀察亞庇地區人們的生活方式、當地文化特色及飲食習慣。作者發現沙巴人對於時間感不若其他地區來的強烈，生活步調較為悠閒，且沙巴有許多中國人居住，因此飲茶文化在沙巴當地，也是非常興盛的事情。除了中國人外，飲茶對沙巴人來說也是不可或缺的活動。此外，作者發現沙巴人幾乎對文藝之事不感興趣，因此下了一個結論是「作家、畫家、音樂家，在沙巴只有改行或餓死。」(文/謝明含)