照片主題為1989年(民國78年)茶業改良場臺東分場舉辦全國製茶技術競賽之周邊活動「特色茶品評」。

 1989年(民國78年)全國製茶技術競賽於茶業改良場臺東分場舉辦，此次全國製茶技術競賽為茶改場臺東分場第二次承辦，為增加活動的豐富性與推廣特色茶，另外舉辦「特色茶品評」活動提供參賽者與來訪來賓品評。

此次特色茶品評的茶類包括有：天鶴包種茶、鶴岡紅茶、福鹿茶、果茶、鐵觀音等茶類，廣受試飲者的好評。舉辦特色茶品評的地點原為茶改場臺東分場的車庫，當時舉辦活動時已改建為包裝室，該建築物又目前改建為多元化教室，提供茶葉多元化產品的研發場所。