圖示之裝置為製造茶精時，真空冷凍乾燥之樣品測試裝置，茶樣經萃取、濃縮後進行試驗，由試驗結果可以得到冷凍乾燥最佳的生產條件組合參數，以作為後續茶精生產中間示範工廠運轉茶精商業化量產之參考。

       樣品參數測試裝置是茶業改良場於1983年(民國72年)設立茶精生產中間示範工廠，向丹麥ATLAS公司採購之茶精生產機械設備之一。

       參數測試裝置係爲了產品商業化量產之前置作業，以穩定產品品質。利用小量樣品先進行測試，由試驗結果可以得到後續商業化大量製造時所需要的生產條件參數，如溫度、時間、真空…等條件，便於順利進行產品商品化，以避免生產不良產品浪費原料。