「北頭洋平埔夜祭」乃是北頭洋平埔族人的傳統信仰習俗，是北頭洋居民祭拜祖靈「阿立祖」的祭祀活動。阿立祖是平埔西拉雅族祖靈信仰中的主要神祇，每逢阿立祖的誕辰日，也就是每年的農曆3月29日，族人都會準備檳榔、米酒等祭品，聚集在阿立祖身處的公廨之前，手牽著手，舞蹈歌唱酬神，為今日我們所俗稱的北頭洋平埔夜祭。

        北頭洋之傳統夜祭，因為各種歷史因素的影響，中斷了百年之久，十幾年前 才又恢復此一祭典。「夜祭」活動一般是從農曆3月28日深夜至29日凌晨3點左右。夜祭的舉辦重新凝聚了地方的認同感，長久以來幾乎被自己遺忘的過去，透過夜祭的過程，讓北頭洋的西拉雅族群後代能夠找文化根源，每年如期舉行，已具延續性。2009年，「佳里北頭洋平埔夜祭」被臺南市列為無形文化資產民俗。