第六屆海峽兩岸茶業學術研討會，自論文徵集，共收到論文145 篇，經專家審稿，錄用133 篇，其中臺灣15 篇（茶業改良場共發表8篇論文），大陸118 篇。

       論文集內容涵蓋茶樹育種、茶樹栽培、茶葉生化、茶葉加工與深加工、病蟲害防治、茶經濟與文化等各個領域，供兩岸學者相互交流與切磋。

       兩岸茶葉科技交流源遠流長，為進一步分享兩岸茶學最新研究成果，充分發揮兩岸的地緣優勢及科技優勢，推動兩岸茶葉科技交流合作，共同促進中華茶產業的可持續發展。中國茶葉學會和臺灣茶協會於2010年(民國99年)11月2~4日在中國福建省武夷山聯合主辦「第六屆海峽兩岸茶業學術研討會」。