「茶藝文化學術研討會專刊」是茶藝文化學術研討會的論文集。

       茶藝文化學術研討會辦理於1993年(民國82年)3月24~25日，係由文建會、臺大食品科技研究所、農委會茶業改良場及天仁茶藝文化基金會所共同舉辦。希冀透過研討會的舉辦將茶業與文化融合，弘揚我國的傳統民俗藝術。

       會中邀集臺灣茶產業及文化界的各方專家舉行專題演講，包括陸羽茶藝中心總經理蔡榮章主講之「茶道在現代生活之應用」，時任國立故宮博物院器物處副研究員陳擎光主講之「品茗環境的設計理念」，陸羽茶文化研究所林瑞萱主講之「太極拳與泡茶之道」，九壺堂茶負責人莊詹勳華主講之「紫砂壺藝在臺灣的展望」，中央大學中文系曾昭旭教授主講之「論茶文化的體與用」，臺灣大學歷史系逯耀東教授主講之「寒夜客來茶當酒─魏晉隋唐間酒茶文化轉變的歷程」，茶文學出版社負責人張宏庸主講之「中國飲茶流變」，統一企業食品開發研究部副理梁世傑主講之「包裝茶飲料之現況與未來」，以及時任茶改場場長阮逸明主講之「臺灣茶產業科技研究發展及展望」。