「義隆魚行」,原稱「義合成」商號,約在1920年(大正9年)代改名,地點在當時「高砂町19號」,即今基隆市仁愛區崁仔頂魚市一帶。
義隆魚行的開業基祖,是彭瑞琪的祖父,彭扁。彭扁出生於1870年(同治9年),原本在臺北市延平北路迪化街、圓環附近,設立2家店,經營南北雜貨。1888年(光緒14年),因臺北流行霍亂,家業經營困難,身為大房長子的彭扁,就隻身前來基隆開創事業。
在第2代彭炳奎掌理商號時,因為家族分業,義合成商號改名為「義隆」,兼營青果批發、海產物販賣;直到1961年(民國50年),才開始專營魚貨批發。
傳到彭瑞琪,已經是第3代了。1978年(民國67年)底,彭瑞琪決定停售醃製品,轉以專門販售生鮮海產。能夠奠定如此基礎,建基於過去義隆和當地東北角、北海岸沿海小漁港(如鼻頭、社寮、龜吼、仙洞、大武崙、外木山、後澳等)的漁民有著長期代銷魚貨的關係;直到後來,仍維持著相當的私人情誼。漁村的廟宇活動,魚行也都會參與,如捐修廟宇等。
截至1998年(民國87年),「義隆魚行」所代賣零批的魚貨,全為現撈的水冰漁獲,70%以上是來自附近的漁港,也就是在地人所說的「本港的」漁獲物。
因此,在崁仔頂充斥一片中國魚貨、進口魚貨、以及魚行林立的競爭情形,「義隆魚行」還能保持這麼高的「本港」供貨率,不能不說是漁民除了考慮魚行信譽之外,還有和魚行長期往來、互相的交情,也是在供貨時選擇魚行的著眼點。
以魚行業者的話來說,這實在是「海墘仔人的情份」,「海墘仔人重感情」的具體表現。
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