「茶葉鄉點」是一本點心食譜手冊，共有20頁，係由茶業改良場台東分場吳聲舜及莊瓊昌所編輯，於民國84年6月出版。

        「茶葉鄉點」內容有20道點心，包括了茶葉米糕、茶湯圓、茶碗粿、茶包子、茶鍋貼等等的大眾化點心食譜，除了有詳細的做法流程外，亦有精美的成品圖片展示。

        茶葉具有獨特香氣與滋味，含有許多機能性成分，十分適合做為食品添加物或製成料理。茶業改良場為因應茶葉面臨飲料市場多重競爭的壓力，及推展茶葉消費型態多樣化，向來積極研發茶葉多元化產品。茶改場台東分場將茶葉融入傳統米食與麵食，成功開發各式各樣的茶點，便將食譜編輯成冊，提供業者與消費大眾參考，希望能有助於臺灣「茶米」的消費，提高農民收益。