龍崎地形多山丘與溪谷，氣候屬亞熱帶氣候，土質以泥岩與黃砂土為主，排水性佳但土壤貧瘠，如此環境條件僅適合種植竹子、鳳梨與龍眼等農作物。在過去塑膠製品尚不普及的年代，常民生活中從食、衣、住、行、育、樂各方面都使用竹子作為材料，製作各式各樣的生活器具。龍崎因為適合竹子生長而產業興盛，也因此發展出竹編工藝，幾乎家家戶戶人人會用剖竹篾編織器具。竹編器具與竹子生產曾是本區居民賴以生存的產業，使得龍崎成了頗富盛名的「采竹之鄉」。而農民也曾利用二仁溪放流竹排，每年三次將竹子收成後綁成竹排，用溪流輸運至中游的中洲與下游茄萣白砂崙的市集販售。直到1980年代便宜的塑膠製品普及化後，仰賴人工生產的竹子產業才逐漸沒落，目前僅有特殊需求的小量生產。