全發食品店販售醬油、醬菜、麵條、味素與各式罐頭，以及麵包、奶粉、飲料等物品，商品類項繁多。依據照片提供人附註，全發食品店位於今吳鳳北路與延平街交叉口，照片於1960年代拍攝。

早期沒有大型賣場，食品店直接面對消費者，為了滿足顧客需求，不只販售食用或飲用的成品，還包括傳統保健食物，甚至也將家庭日常用品也一併納入，以服務顧客。全發食品店位置在往中埔及阿里山區的客運交通節點，附近有著名的嘉義城隍廟，商業機能良好。

在建築物方面，由於阿里山林業資源豐富，嘉義市的木構建築物相當多，成為城市景觀特色，迄今仍有部分木構建物保存，但是全發食品店的木購屋早已拆除改建。