1920年（大正9年）嘉義商業協會在嘉義廳署附近廣場舉辦「秋季大廉賣」活動，搭建大型牌樓，商業展售甚具規模，吸引大批民眾前往，成功創造商機。

嘉義商業協會創立於1916年（大正5年），由臺灣籍商人所組成，創會會長莊啟鏞，以及陸續接任的會長如陳際唐、徐乃庚都是當地商業人才，商業經營經驗豐富。相對於1905年（明治38年）由日籍商家組成的嘉義商工會，臺籍商人規畫商展時結合更多藝術表演活動，例如布袋戲、歌仔戲、藝閣競賽、傳統音樂演奏、陣頭表演等餘興節目，促銷手法熱鬧多元，成功吸引民眾參加。

日治時期臺灣流行商業促銷方式：「移動市場」銷售，1908年（明治41年）縱貫鐵道全線通車後，以移動式火車車廂作為展售場，在十台車廂內設置服裝、化妝品、玩具、書籍、飲料、罐頭、雜貨等攤位，並有啤酒屋與喫茶店的車廂，從北到南在沿線重要車站停靠展售一至三日不等，新奇的商品與展售方式，成效良好。都會區則搭建華麗的流動展售攤位，每年選擇配合迎媽祖、迎城隍、中元祭等迎神賽會時機或重要紀念日、公共工程竣工典禮、大型會議召開等時機舉辦商展，季節性則常見夏天的「納涼聯合廉賣會」，以及秋天的「秋季大廉賣會」。