綿羊牧場位在紅毛埤庄，今為嘉義大學蘭潭校區本部，弦歌不輟已取代昔日藍天綠地成群綿羊的景觀。1919年（大正8年）10月，殖產局附屬種畜場嘉義支場設在紅毛埤，其面積達183.229甲，除養豬外，另外從事綿羊、山羊之飼育、試驗及繁殖；該年11月迎來45頭綿羊，成為地方盛事。1921年（大正10年）改隸為中央研究所下之嘉義種畜支所。1933年（昭和8年）後專只從事山羊和綿羊的育種繁殖，並引入澳洲原產的綿羊美麗諾及考利代羊。戰後改屬臺灣省農林公司畜產分公司之嘉義種畜場，從事綿羊、山羊和海南豬之研究。1949年（民國38年）將紅毛埤種畜場其中96.4公頃撥給嘉義農業職業學校，供學生實習使用。