為了忠實於感受自然的變幻，緊緊捉住心中浮現的畫意，經由顏色與筆觸在畫布上展現人與大自然的生命呼應這樣的創作理念，楊三郎許多大畫作一畫就是三、四年，為的是在每年的相同季節再回到原地繼續未完成的畫作。而他繪畫題材以風景為主，靜物和人物為副，喜作山林大自然之描寫，色彩鮮麗多變，帶有濃厚之法國印象派情調，特重畫肌之效果。與畫友共創台陽美術協會，推動美術研究風氣，對開拓台省西畫領域貢獻殊多。