從西元1865年英國博物學家史溫侯在高雄洲仔濕地紀錄下台灣第一筆的水雉發現資料之後，經過都市發展以及各種生態的改變，水雉的蹤跡在洲仔濕地原址已經不再出現，雖然曾經在西元2001年觀察到水雉的身影，但終究沒有讓牠們重回此地。直到2003年開始規劃以「水雉返鄉」為目的的洲仔濕地之後，才慢慢將這個地區的生態重新復育，西元2004年終於又觀察到水雉的蹤跡。
水雉因為多在菱角田中出沒，也被稱為菱角鳥，由於行動多在水面，有凌波仙子的雅稱。水雉的繁殖期在每年的4月到9月，繁殖期間的羽毛是黑白相間，後頸金色，還有常常的尾羽。繁殖期過後毛色會更換成褐色為主的羽毛。孵蛋的工作是由公水雉負責，孵蛋期間，母水雉會再和其他公水雉再行配對、繁殖，是一妻多夫的繁殖方式。