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參觀光復糖廠
來到花蓮半年多，每天悶居斗室與稿紙為伍，都沒有好好到外界參觀一下。這次空軍7665之13部隊，在春節過後舉辦了一個觀光團，選擇了光復糖廠參觀，幸得此機會一遊。一行48人，由觀光團長廖夢萍及副團長戴凱南率領，搭乘1957/03/17上午10點的火車出發，出發時天氣微雨，抵達光復後天氣就變得晴朗了。糖廠派一輛汽油車等候，由於車子太小，容納不下全體人員，因此分成兩批先後乘坐。其實從車站步行至糖廠只需10分鐘，但盛情難卻，我們十分感謝。全體到齊後，事務股劉忠信股長招待我們在一座禮堂，牆壁懸掛一幅全部製糖過程的實體圖，機械股股長萬長善按圖向大家詳細解說。稍作休息後，分兩批次進廠做實地參觀，先由甘蔗切割部分起順次參觀至製出成品的部分止，歷經一小時萬先生不厭其詳的解說，場內燥熱，大家都揮汗如雨。民國9年光復糖廠興建，迄今已有36年的歷史，每天生產粗砂糖千餘包銷往海外，這種糖是沒有漂白的，初視覺得黃而不潔，經過萬先生引導參觀全部的製糖過程後，才知道是經過很多部門沉澱過濾，比土法製出的乾淨很多了。製糖工人採3班制，每天8小時晝夜不停，10餘天停工1日檢查機器。除了參觀製糖過程，還參觀了廠內的員工福利設施及員工子弟小學等。我在西部參加過好幾處糖廠，卻認為光復糖廠在各方面都有極進步的成果，這都歸功於廠長及員工的努力。最後劉先生想派車相送，可是大家都想步行以便一覽山村景色，因此團長婉謝了劉先生的盛情。
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