本省出產之甘藷,用途至廣,可做為家畜良好之飼料,並且還可以製造飴糖、酷、醬、醬油等,工業上尚可利用甘藷釀製酒精,製造澱粉、丁醇之原料、而且產量很多,一年大致生產有三百萬公噸以上之甘藷,因其用途至廣,需要量與日俱增,甘藷富含維他命A,為白米中缺少之營養份,若每餐飯中,掺少許之甘藷搭食,對人體俾益至大,糧食局為獎勵本省東北部地區農民利用中間作(第二期稻作收獲後之裡作)栽培雜糧作物,藉以提高土地經濟利用價值,充裕飼料來源,發展養豬事業,增加農民收益起見,特訂定計劃。民國36年9月3日,《更生日報》在花蓮市誕生了。「更生」的意思,就是獨立自主,就是充滿生氣活潑的精神與力量。它的來到,已為東部描繪出美好的遠景,並蘊有無窮的潛力和希望。


