圖為北苑茶事摩崖石刻,刻有銘文,陽刻繁體楷書。
摩崖石刻上刻有:建州東,鳳凰山蕨直宜茶惟北苑,太平興國初,始為御焙,歲貢龍鳳上,東東宮,西幽湖,南新會,北溪,屬三十二焙。有署暨亭榭,中曰御茶堂,後坎泉,甘,宇之曰御泉。前引二泉,曰龍鳳泉池,慶歷戊子仲春朔,柯適記。雖然僅有80個字,卻明確的記載了北苑御茶園的概況。
位於福建省建歐市東峰鎮斐橋村焙前自然村林域山坡上,當地俗稱「鑿字岩」。該石體正面高3.5公尺寬約3公尺,正面及側面均刻有銘文,直正面朝西北,石刻文由右至左豎行排列,分8行,每行10字,共80個字,每字高24公分寬24公分,陽刻繁體楷書,刻於北宋慶歷戊子年(西元1048年)
北苑是宋代最早製做御茶的發源地,御貢茶的產製中心,北苑御焙被喻為中國團餅茶最高製作工藝的發跡。摩崖石刻是現存最早記載宋代御焙的文字遺址,現受國家級單位保護。


