戰地政務時期的馬祖，因為軍管戒嚴，一般人並無太多機會到風景秀麗的海岸、山區，遠眺大海與鄰近的島嶼。這些地勢險要之地多為雷區或軍事據點，一般平民百姓禁止進入。

每年秋季（有時在青年節前後），島上的中、小學都會安排一日遠足；屆時全校停課，大家興高采烈整隊出發，東區學校往西區，西區學校往東區，有時也會特准參觀軍方坑道、或二線的軍事陣地。大家都會帶上饅頭、繼光餅權充午餐，闊氣一些的帶三元、五元，可以買雞蛋糕、孔雀餅乾、森永牛奶糖……。

馬祖中學秋季遠足可是大事，配合童軍課，那天要在野地埋鍋造飯－野炊。出發前一天下午，學校已呈停課狀態，各班分組，商議菜單，分頭買菜買佐料，住在附近的通學生義不容辭，家裡搬來鍋爐、碗盤。全校喜孜孜、鬧哄哄，有若辦喜事。

遠足地點大多選在珠螺村軍人公墓，那裏位居山腰，依山面海，登上二百多層階梯後，可以眺望北竿與更遠的大陸；而靈堂前一片廣場作為團體活動與共餐地點尤其適合。

當天全校穿著帥氣的童軍配件，浩浩蕩蕩，走福澳過清水，往當時的偏村珠螺邁進。學校特別雇了一輛軍卡車載運所有食材與廚具。

到了目的地，各班帶開，蒸、炒、燜、煮各展神通，校長老師充當評審，廣場周圍炊煙四起，香氣飄逸，烈士的英靈都能感受歡樂的氣氛。