「鄒記餡餅」位於霧峰中正路與萊園路交叉口便利商店的騎樓下,連鎖咖啡店的斜對面。萊園路顧名思義與霧峰林家有關,從中正路往南走到此路口時,右轉四德路,左轉萊園路;早期這段萊園路的兩側是林家創辦的「萊園中學」,隨著人口聚集,商業活動越來越頻繁,學校遷移到現址並改名為「明臺高中」,而萊園中學舊址早已經是商店林立,生意搶搶滾了,是霧峰區的精華地帶。 「鄒記餡餅」在地經營已經有30多年了,小小一個攤位並不顯眼,但每天下午三點一開賣,立即有客人上門,不分平日或假日,攤子前經常是大排長龍。牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子、蔥油餅,都是銅板美食,點餐方式是先劃單,再撕下下方號碼牌,等待叫號。韭菜盒子為北方食物,內餡一般包著韭菜與冬粉。為了讓更多人能吃到美味可口的餡餅,「鄒記」在大里區的成功路也開了分店,同樣生意興隆。
本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告。