「阿國獅嘴大王魷魚羹」位於霧峰樹仁路上，在樹仁商圈裡；樹仁商圈形成已有數十年，是霧峰區發展最早，也最成熟的商圈；範圍從中正路以西，四德路以南 ，涵蓋有育群路、樹仁路、育仁街、育智街、育賢路、育成路等，其中以樹仁路為商圈的主軸。 「阿國獅嘴大王魷魚羹」總店在雲林斗六，已有60年的歷史。其主要賣點當然是魷魚相關產品。魷魚羹是臺灣常見的小吃，羮類一般以勾芡處理，湯頭濃稠，保溫效果佳，吃起來暖呼呼的，相當舒服。但南北魷魚羹有所不同。本店的魷魚羹所採用的是魷魚切塊，魷魚爽脆，鮮味十足。此外店內有販賣較少見的魷魚嘴，外觀如圓球狀，有魷魚嘴羮及滷魷魚嘴，口感富有咬勁。此外，亦有販賣如肉羹、虱目魚羹等多種口味，以及各種小菜。

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阿國獅嘴大王魷魚羹 / 撰寫者：許慰敏 / 描述文字授權：CC BY-NC 3.0 TW + / 建檔單位：全國教師會 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=236610

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