霧峰度小月｜國家文化記憶庫 2.0

霧峰度小月

霧峰的「度小月」沒有裝潢優雅的店面，也沒有顯著的招牌，位於中正路臺灣銀行霧峰分行對面、臺中銀行霧峰分行旁空地。雖然位處霧峰區熱鬧精華地段，但卻只是在空地上搭著鐵皮屋頂，就在屋簷下方掛著一只紅色的，寫著「度小月」三個字的燈籠。在這競爭激烈的商業區裡，「度小月」能夠歷久不衰，就是有它誘人的厲害之處。它的營業時段是晚餐及宵夜，小小的麵攤子擺在前方，後方用餐空間倒是寬敞。店內的擔仔麵、筒仔米糕、排骨湯、蚵仔煎等各式小吃，帶有濃濃古早味，老客人一吃就是30年。每到營業時間，大紅燈籠高高掛；老闆娘自己醃漬的蜆仔，有點淡淡酒味，非常新鮮好吃。招牌餐點是擔仔麵和冬瓜排骨湯；擔仔麵的肉燥是吸引客人的傳家祕方，屬於商業機密不能公開，採用的黃麵條比一般的細，很入味，湯頭有先用肉燥熬過，味道濃郁。