初霧，意指首次在霧峰生產成功，品質首善之意，是當時透過票選而命名，也隱含著希望能夠打造成霧峰代表產品的心意。芬芳輕甜的香氣，滑順的入喉感受，初霧系列的酒製品總是能讓人體驗一場嗅覺和味覺的饗宴。初霧系列清酒是選用自然農法種植出的益全香米及埔里優質純水所釀造，清澈的酒液與清爽順口的甘醇，每一口都能嚐到酒莊的用心，如漱芳潤，也因此讓初霧系列的清酒，連年在國際賽事中獲獎，且最讓霧峰農會總幹事黃景建先生驕傲的是，今年（2019年）臺灣有6支酒參加德國及比利時布魯塞爾的世界酒類評鑑，有4支拿到金牌獎，其中3支來自霧峰農會，分別是初霧•純米吟釀、初霧•燒酎，以及荔枝蜂蜜酒，不僅將臺灣的產品推廣出去，讓世界看見，更成為霧峰人的驕傲。

創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)

 複製授權引用資訊

霧峰農會酒莊-初霧系列酒製品 / 撰寫者：張寧 / 描述文字授權：CC BY-NC 3.0 TW + / 建檔單位：全國教師會 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=236580

基本資訊

關鍵詞

• #初霧
• #臺中
• #霧峰
• #霧峰農會酒莊