黃景建先生，自2001年3月接任霧峰農會總幹事後對農會的經營提出了一些不同的觀點，他認為農民沒有資金、沒有技術，甚至沒有想法，更沒有企業經營的概念，要農民自己去整合很困難，如果只透過產銷班，相對成果沒那麼好，可以藉由農會來做事業。在他上任前，霧峰農會早期只有一座米廠專做公糧收購，沒有小包裝米，更沒有益全香米這個品牌，農會的經營成效普普通通，好在當時位在霧峰的臺灣農業試驗所團隊，將日本稻種「絹光」與臺灣本土品種「臺4號」配種，歷經9年的改良而培育出「臺農71號」，後來命名為「益全香米」。「益全香米」一開始就採契作方式以保障稻農的收益，每公斤乾穀的收購價從19元一路攀升，到2016年起，已連3年達最高價每公斤28.5元。契作面積也從早期的7公頃，逐步增加到現在的300公頃，連同不是與農會契作的面積加總，全霧峰已多達有600公頃的香米種植面積，佔當地全部稻米種植面積一半以上，目前1年2期的產量高達4000公噸。霧峰農會除了提升香米品質外，更利用香米的特有香氣，釀造出臺灣頂級的清酒，有機會來到霧峰農會酒莊走一趟，可以品嘗各種口味的釀造米酒，會讓你改變對稻米的刻板印象哦。